Az aktuális rész ismertetője: Knyihár Mihály kisgyerekként is nagyon szerette az alföldi disznóvágásokat, később el is döntötte, hogy hentes lesz. Ma már kolbászkészítésből él családjával együtt. Dedinszky Gyula evangélikus lelkész írt egy könyvet a csabai kolbászról, egyfajta kolbász-Biblia ez, amiből kiderül, hogy adva van a jó kolbász, meg a nagyon jó kolbász és mindenekfölött a csabai kolbász. Filmünkben mi is besétáltunk a kolbász-mennyországba és sok érdekességet tudtunk meg a kolbász készítéséről. Knyihár Mihály evangélikus családban nőtt fel, a hit mindig is szerepet játszott az életében, de egy súlyosabb betegség döbbentette rá, hogy mennyire szüksége van arra, hogy Istenbe kapaszkodhasson. Azóta rendszeresen jár templomba.

A műsor ismertetése: Nem csak azért érdemes valakiről portrét készíteni, mert híres, sok díjat nyert, okos vagy szép. Sokszor sokkal érdekesebb az olyan történet, ami azokról szól, akik nem mindig vannak a reflektorfényben, de életük példamutató. Az Isten kezében című sorozat csaknem két évtizede arra törekszik, hogy bemutassa a Mindenhatót legkülönbözőbb emberi sorsokon keresztül.