Az aktuális rész ismertetője: Bátya Bács-Kiskun megye nyugati részén, a Duna mentén, Kalocsától délre fekvő település. A rácok a török hódoltság idején települtek ide. Adásunkban a következő helyi ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg a nézők: Makala _ paprikás fokhagyma szósz lángossal, Dunai halászlé tésztával, Paprikás-morzsás rétes, Nudli leves és paprikás nudli, Precinen gra _ tört bab és Bátyai torta.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások