Az aktuális rész ismertetője: Erzsébet község Baranya megyében, a Pécsváradi kistérségben, Pécstől 18 km-re keletre található. Római katolikus temploma 1774-ben épült barokk stílusban és Szent Erzsébet tiszteletére szentelték fel. A templom mellett álló harangláb a XVIII. században épült. A helyi lakosság összetételének megfelelően adásunkban a következő magyar, német és cigány ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: Tyúkhúsleves cigányosan, Kukoricatőttés (kukoricás-káposztás étel), Babfőzelék vánkosgombóccal, Kőtt fánk bodzavirággal, Kevert kőtt Maris néni módra, Kekszes krémes
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások