Az aktuális rész ismertetője: Mencshely a Balaton-felvidék északi határán fekvő község. A "háromtornyú falu" elnevezést arról kapta, hogy több temploma is van. Természeti környezete önmagában is elegendő indok lenne arra, hogy bárki ellátogasson ide. A Halom-hegyre kisétálva, vagy a hamarosan megépülő kerékpárúton kikerekezve minden égtáj felé csodálatos a kilátás. A régi iskola épületében ma falumúzeum található, ahol a vert csipke hagyományaival is megismerkedhetünk. A község határában a mencshelyiek összefogásával létrejött egy szabadidőpark, főzési lehetőséggel. Fontos volt ez a helyieknek is, hiszen itt mindenki szeret és tud is sütni-főzni. Adásunkban a következő helyi ételekkel ismerkedhetnek meg a nézők: Salátás húsleves gyufatésztával, Ecetes-hagymás szalonna, Lencsés-gombás kakaspörkölt medvehagymás nokedlivel, Cukkinis lecsó bodaggal, Halom-hegyi pecsenye tócsiva, Sakktorta.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások