Az aktuális rész ismertetője: A mai adásban a ciszterciek által 1811-ben alapított Mezőfalvára látogatunk el. A gyönyörű természeti adottságokkal és régre visszanyúló történelemmel rendelkező településen többek közt olyan finomságok készülnek, mint a lecsós, sültkolbászos tarhonya, a krumpligombócleves gazdagon, a paprikás csiga, a harcsa bundában fűszeres körettel és a túrós tejes pite.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások