Az aktuális rész ismertetője: New Orleans élénk, sokszínű város, ételeire számos nemzet konyhája volt hatással. Andrew Zimmern felfedezi a klasszikus ízeket, a húsos bagettet, a gumbót, a Rockefeller-osztrigát és a banános fagylaltot.

A műsor ismertetése: Minden utazó szeretné kipróbálni a palacsintát Párizsban, a fagylaltot az olaszországi Firenzében, vagy a po'boy szendvicset New Orleansban. De vajon tudjuk, hogy hogyan és miből készülnek ezek az ételek? Andrew Zimmern most a legendás ételek nyomába ered.