Az aktuális rész ismertetője: Az Őrség, ez a Dunántúllal szoros kapcsolatban álló zárt, református vidék archaikus kultúrával rendelkezik, építészetében, tárgyi világában, mindennapi szokásaiban egyaránt. A film a hagyományos őrségi ételeket mutatja be: a vargányás hajdinalevest, -pogácsát és hajdinás szilváslepényt, a dödöllét, a tökös-mákos rétest, és megismerhetjük a tökmagolaj készítésének fáradságos, "kisipari" módszerét is.

A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.