Az aktuális rész ismertetője: A mai adásban a szőlő, a bor és a fagylalt fővárosába, Soltvadkertre látogatunk el. A gyönyörű természeti adottságokkal és régre visszanyúló történelemmel rendelkező településen többek közt olyan finomságok készülnek, mint a "szüreti álom" névvel megtisztelt sajt, a sváb káposztás kolbász, a vörösboros tészta tejszínes öntettel, a szilvalekváros marhapörkölt és a foszlós lakodalmas kalács.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások