Az aktuális rész ismertetője: Zalamerenye Zalakaros közvetlen szomszédságában található, alig 170 lelkes zsáktelepülés. A csendes, erdőkben, forrásokban, vizekben gazdag faluban a régi idők emlékét ma is őrzi egy vízimalom, amelyet tulajdonosai nagy gonddal, példa értékűen újítottak fel. Az idelátogatók megismerhetik a malom működését, igényes kulturális programokon vehetnek részt, az épület környéke pedig sétára csábító. A falu büszkeségeit a helyi értéktárban is bemutatják, amelyben központi szerepet kapott a Kis-balatoni rákászat, a község egyháztörténeti múltja, valamint a helyi vízkincs is. Zalamerenye hajdan a veszprémi káptalan birtokközpontja volt. A falu közepére, a dombtetőre építették a pazar barokk oltárokkal, festett üvegablakokkal és szekkókkal díszített Szent Mihály templomot, amelyet mi is meglátogattunk. A civil élet is gazdagodott a közelmúltban. Népdalkört alakítottak a helyi asszonyok. A lelkes munkának köszönhetően már sikeresen minősítették magukat a Magyar Kórusok Szövetségénél. Zalamerenye kis település, de határai egészen Zalakarosig nyúlnak. Így az ott induló Csiga-túra tanösvény és a felújított kilátó is a községhez, annak értékeihez tartozik. Érdemes felkeresni, és végigsétálni a mindössze 1152 méter hosszú sétaúton, a Zalakarosi Parkerdőben. Zalamerenyén a régi idők jellegzetes ételei közül válogatott finomságokat készítettek a helybéliek. Ezek a következők: Fácánhúsleves töpörtyűgombóccal, Merenyei rák, Diós pogácsa, Tojás fasírozott, Húsgombócos káposztaleves, Diós stángli.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások