Programkereső

Téma: Mûsorszünet

Spoiler
miénkittatér 2012 febr. 07. - 21:25:02
(25984/35224)
Egyszerû mint a tök. Sózod, citromozod ,oregánozod a padlizsánt, majd olíván megsütöd.A joghurtba meg teszel édesköményt, fokhagymát, kaprot, borsot, kis olívaolajat. Aztán összeforgatni sült padlizsánnal. Jó étvágyat!
Válasz
offtopic
kata3 2012 febr. 07. - 21:09:55
(25983/35224)
Szia Liza! :-)
Én itt! És Te merre? Filmezel? Én a szakaszt nézem a Fmúzeumon :-)
Válasz
offtopic
meszag 2012 febr. 07. - 21:01:33
(25982/35224)
Jöhet. :)
Válasz
offtopic
meszag 2012 febr. 07. - 21:00:47
(25981/35224)
Na mókusörs kipróbáltam a kölest pörkölthöz köretnek. Nagyon finom!
Úgy készítettem el, mint a tarhonyát, csak kb. a magnak háromszorosa víz kell, és kb. 20 perc.
Válasz
miénkittatér 2012 febr. 07. - 19:56:18
(25980/35224)
Én a joghurtos padlizsánt szeretem. Ha érdekel titeket megosztom itt a tuti receptjét.
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 19:54:23
(25979/35224)
szia Kata :)
Köszi, de hol vagy?
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 19:53:40
(25978/35224)
szia Avikám, most néztem be, de méér ilyen kihalt itt minden? :(
Jól vagy? :)
Válasz
AvatáR Gil Maerth 2012 febr. 07. - 16:26:42
(25977/35224)
sziasztok !
hol? Hol vagytok?M :(
Válasz
offtopic
kata3 2012 febr. 07. - 13:37:25
(25976/35224)
Rakott karfiol darálthússal

75 dkg karfiol (1 fej), 60 dkg darált hús (vegyesen pulyka és sertés), 2-3 ek olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, õrölt kömény, 1 ek törött paprika, 1 fehérpaprika, 1 paradicsom, 1 bögre rizs, 1 nagy pohár tejföl, zsemlemorzsa
Elõször is a darált húst készítem el pörköltnek. A vöröshagymát megtisztítom, az olajon megdinsztelem és hozzáadom a húst. Fehéredésig pirítom, a paprikát, paradicsomot feldarabolva hozzáadom, majd rászórom a fûszerpaprikát. Felöntöm vízzel (kicsit bõvebb lével, mint máskor), sózom, borsozom, fûszerezem és mint a pörköltet puhára fõzöm. Közben a karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós, ételízesítõs vízben forrás után 5-8 percig fõzöm. Nem szabad túl fõzni, mert akkor szétesik.
A rizst kevés olajon megfuttatom, felöntöm másfél-kétszeres vízzel, ezt is sózom, borsozom és kb. 10-15 perc alatt puhára fõzöm.
Kiolajozott tûzálló tálba zsemlemorzsát hintek és a karfiol felét belerakom. Ha nagyobb darabok lennének érdemes egy kicsit villával szétnyomkodni. Erre rakok 1 réteg rizst, meglocsolom tejföllel, erre jön a szaftjából kiszedett hús, ismét rizs és végül a maradék karfiolt rárakom. A pörkölt szaftját elkeverem a tejföllel és a karfiolra öntöm. Tetejét megszórom egy kicsit zsemlemorzsával és 180 fokos sütõben kb. 30 percig sütöm.
http://receptek-liza.blogspot.com/2010/06/rakott-karfiol-daralt-hussal-es-egy.html
Válasz
offtopic
meszag 2012 febr. 07. - 13:36:50
(25975/35224)
egy kis húsi nekem hiányzik belõle. :)
padlizsánból eddig csak a krémet szeretem inkább
Válasz
offtopic
kata3 2012 febr. 07. - 13:31:55
(25974/35224)
Szeretem a töltött és rakott zöldségeket, igaz macerás, de finom.

Sajtos padlizsántekercs (gyors)

3 kicsi padlizsán, 3 paradicsom, 1 paprika, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 nagy doboz cottage cheese vagy feta sajt, bazsalikom, oregano, kakukkfû, só, bors, olaj a padlizsán átsütéséhez

A padlizsánokat zöldséggyaluval kb. 3mm-esre vágtam, olajat forrósítottam és annyira sütöttem meg, hogy épphogy tekerhetõvé puhuljanak.
A többi hozzávalót a sajt és olaj kivételével aprítógépben pépesítettem és kicsit lecsorgattam szitán, mert a paradicsom sok levet eresztett.
A padlizsánszeleteket a zöldségpéppel megkentem, egyik végükbe egy kanálnyi sajtot tettem és feltekercseltem. Állítva tepsibe sorjáztam, 200 fokon kb. 15 percet sült. Hidegen még finomabb, mint frissen. Önálló ételként és köretként is adható.
Válasz
offtopic
kata3 2012 febr. 07. - 12:40:21 Előzmény pozsizsuzsi
(25973/35224)
Zsuzska, se gép, se lapi?
Csupa csemege ma a múzeumon: Butch Cassidy, A szakasz, és az 1971-es Jane Fonda, D.Sutherland - Klute (persze 11 után)
Ezen kívül az egyik régi kedvenc sorozatom (Kaméleon/Jarod-The Pretender) filmje:
http://port.hu/kameleon_-_a_rejtelmek_szigete_the_pretender:_island_of_the_haunted/pls/fi/films.film_page?i_film_id=86825
Válasz
offtopic
kata3 2012 febr. 07. - 12:30:01
(25972/35224)
Szia Liza! Sziasztok! :-)
Hoztam egy kis felmelegítõ zenét.
Olyan hangulata van...ha az elsõ 50 másodpercet kibírod...(át kell pörgetni)
http://www.youtube.com/watch?v=KgmeL_xuB0I&feature=relmfu
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 12:06:39
(25971/35224)
most végeztem egy adaggal :)
És Te?
Válasz
offtopic
meszag 2012 febr. 07. - 11:49:26
(25970/35224)
:D

Nagyon dolgozol?
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 09:40:34
(25969/35224)
.
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 09:25:25
(25968/35224)
:) köszi, most már akkor tudom :)
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 09:24:13
(25967/35224)
Szia Avika! Ne tudd meg, milyen idõ van itt :( Egyre rosszabb.
Válasz
offtopic
elisabet 2012 febr. 07. - 09:23:20
(25966/35224)
iszonyatos idõ van itt :(((
Válasz
offtopic
meszag 2012 febr. 07. - 09:22:30
(25965/35224)
na meg ilyen apróságok: szombaton esett le a hó - az utcánkba még nem ért el a kotró. De ahogy nézem, már több városrészben is arra hajtanak, hogy a kocsik majd legyúrják.
Válasz