Az aktuális rész ismertetője: A település a Balaton északi partján, Balatonfüredtől 10 km-re, a Tihanyi-félsziget szomszédságában fekszik. Körülbelül ezer nyaralóépület, számos panzió, üdülő és egy nemzetközi kemping vendégserege talál igazi balatoni hangulatot, szórakozási és sportolási lehetőséget Balatonudvariban. A település hírét a szív alakú sírkövek legendája repíti messzire, sokan keresik fel a műemlék temetőket. A múlt emlékei a szép fekvésű, remek akusztikájú fövenyesi kápolna, a katolikus és református templom épületei mellett a helytörténeti galériában érhetők tetten. A borkultúra múltja mellett jelene is jelentős. Adásunkban a következő helyi ételekkel ismerkedhetnek meg: Bableves lisztes sterccel, Balatoni süllő tormás mártással, Prósza kukoricalisztből szilvalekvárral, Marhapörkölt zsemlegombóccal és Gyümölcsös lábatlan.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások