Az aktuális rész ismertetője: Boldog község Hatvantól 9 kilométerre fekszik, a Galga és a Zagyva mentén. Az öntözéses gazdálkodásnak köszönhetően a település a káposztáról és a fehér és pirospaprika-termelésről híres. A műsorban a gölődin leves, a boldogi fehér káposzta, a tepsis krumpli, a nagyrózsa, a kisrózsa és a mancsos tészta receptjét ismerhetjük meg.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások