A műsor ismertetése: Shane Delia újragondolja a Közel-Kelet hagyományos ételeit, melyhez számos kulturális hatásból merít inspirációt. A műsorban a díjnyertes séf, valamint különleges vendégei és barátai készítik el a finomságokat az élettel teli stúdiókonyhában. Shane vidám természete, hihetetlen energiája és a közel-keleti konyhaművészet iránti szenvedélye megjelenik az egyszerű, rusztikus és ínycsiklandó ételeinek fantasztikus receptjeiben.