Az aktuális rész ismertetője: Connemara régió Írország legnyugatibb csücskében fekszik. A tengerrel körülvett, kopár tájon juhokat és pónikat tenyésztenek. A birkahúson kívül sok kagylót is fogyasztanak, és minden mást, amit a természet kínál, például algát, amelyből desszert is készül. A régió kenyere a szódás kenyér.
A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.
Hozzászólások