Az aktuális rész ismertetője: La Gomera a Spanyolországhoz tartozó Kanári-szigetek egyike. A kanári datolyapálma a sziget jelképe. A fák nedvéből pálmamézet készítenek .A kanári kecskefajta robusztus alkatú és sok tejet ad, belőle készül a sziget specialitása, a szürke kérgű füstölt kecskesajt. Hagyományos tavaszi fogás a szigeten a vízitormás egytálétel, amelyben sertéshús, fehér bab, kukorica és jó sok vízitorma van. A mojo, a zöldfűszerekből és fokhagymából készült szósz, amely nem hiányozhat az asztalról a Kanári-szigeteken.

A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.