Az aktuális rész ismertetője: Nagybajom, "a gólyák városa" a megye közepén található. Régi magyar település, történetével a Sárközy István Helytörténeti Múzeumban ismerkedhetünk meg. Felújított településközpontjában a reformátusok és a katolikusok is büszkélkedhetnek templommal. Az Értékőr Bizottság 2018 óta gyűjti Nagybajom kulturális, természeti, építészeti és gasztronómiai kincseit. A Közösségi Házban kukorica kobzás közben népdalaikat is meghallgattuk. A természetvédelmi területen elterülő Ötös-Hárs víztározó a helyiek és környékbeliek kikapcsolódását szolgálja, de nagy népszerűségre tett szert az időszakonként itt zajló horgászversenyekről is. Az Ízőrzők kamerája előtt a következő finomságok készültek, készítsék el Önök is! Kolbászos tésztaleves vöröshagymás törtburgonyával, ecetes paprikával, Fácános hústál mártogatóssal, Töltött rántott hús rizi-bizivel, Vegyes halfalatkák tökmagolajos lilahagymával, Habroló.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások