Programkereső

Téma: Társalgó

Spoiler
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 09:10:50
(31995/94215)
köszi a kérdésed.. - tudod, a szokásos ülések garmada és a vele járó jkv-ek ..aaaaaaaa.. hát ez :(( Nem is értem, hogy gondolják, munkahelyen dolgozni????
Válasz
offtopic
meszag 2009 ápr. 21. - 09:09:26
(31994/94215)
Vagyogatok, tavaszi fáradtság... úgy szeretnék szabizni, bár azt mondják elromlik az idõ
Válasz
offtopic
meszag 2009 ápr. 21. - 09:08:11
(31993/94215)
aaaaaaaaaaaaaa, köszi! Imádom a ribizlit! :))
Válasz
henett 2009 ápr. 21. - 09:06:58
(31992/94215)
A köhögés? Ne vedd félvállról!
Válasz
henett 2009 ápr. 21. - 09:05:59
(31991/94215)
Hogy sikerült a tegnapi ereszdelahajamat? :)
Válasz
feketevipera 2009 ápr. 21. - 09:04:12
(31990/94215)
Na, mi a problem?
Válasz
feketevipera 2009 ápr. 21. - 09:03:10
(31989/94215)
Még ityeg. Még mindig köhögök, lassan két hete. De asszem túlélem, mindenki nagy örömére. És Veled mizu?
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 09:02:30
(31988/94215)
Meszikém, neken is küldök egyet... € :))
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 09:00:49
(31987/94215)
Szép jó reggelt!! :)) Mulatást??? Nekem ez ma sem fog nagyon bejönni - úgy érzem.. :((
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 08:59:24
(31986/94215)
tessék, kérésed számomra parancs!! :DDD

Tejszínes túrótorta



A kellemesen édes, könnyû tejszínes túrókrémet kiválóan kiegészíti a frissítõ hatású fanyar gyümölcs díszítés. Ez a torta roppant egyszerû, és nagyon ízletes!

Elkészítési idõ: 20 perc + 120 perc hûtés + díszítés

Hány tortára szóljon a recept?:

Hozzávalók (11 tortához)

A piskótához:
11 db piskóta lap két tojásból

A tejszínkrémhez:
9090 g porcukor
22 db tojássárga
350350 g tehéntúró
11 db vaníliarúd belseje
11 db citrom reszelt héja
500500 ml alaposan behûtött habtejszín
1010 g lapzselatin

A díszítéshez:
ribizli, vagy málna
TÁPÉRTÉK INFORMÁCIÓK

A recept 11 tortához való
Ezt betartva egy egész tortában kb

Energia: 3490 kcal
Fehérje: 106 g
Szénhidrát: 300 g
Zsír: 208 g
Koleszterin: 665 mg



Elkészítés

1. Elõször elõkészítünk egy kb 23 cm átmérõjû kapcsos tortaformát, és két csík szilikonos sütõpapírral kibéleljük úgy, hogy a papírok a karika pereménél magasabbak legyenek.



2. A piskótalapot a forma aljába tesszük.



3. Elkezdjük készíteni a krémet. A krém összetevõit a tejszín és a lapzselatin kivételével egy turmixgépbe tesszük, és alaposan összeturmixoljuk - Robochef ™.



4. A tejszínhabot egy nagy kéziüstben kemény habbá verjük.



5. Ezután lassú mozdulatokkal a túrós alapot a tejszínhabhoz keverjük.



6. A lapzselatinra már korábban - két-három perce - vizet kellett öntenünk, errõl most leöntjük a vizet, egy edénybe tesszük, és a lehetõ legkisebb hõfokon felolvasztjuk folyamatosan kevergetve azt - ez kb 10-20 másodpercet vesz igénybe.
FIGYELEM! Nem forraljuk fel a zselatint, sõt ne is forrósítsuk fel! Amint feloldódott, jó is!



7. Most vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük a zselatint a túrós krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémben!



8. Most betöltjük a tortát. A kibélelt tortakarikában lévõ lapra tesszük az összes krémet, és elsimítjuk a tetejét.



9. Most két-három órára hûtõbe tesszük a tortát. Ha kihûlt, felrakjuk a friss gyümölccsel.



10. Levesszük róla a tortakarikát, majd a papírokat is lehúzzuk az oldaláról.



11. A kész tortát forróvizes késsel szeletelhetjük.
Válasz
offtopic
meszag 2009 ápr. 21. - 08:58:52
(31985/94215)
Haló! :) Hogy ityeg a fityeg?
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 08:43:14
(31984/94215)
hogyhogy ilyen bágyadtak voltatok??? Nem jellemzõ rátok :))
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 08:41:30
(31983/94215)
megint mirõl maradtam le???? Hova mész???? :(
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 08:40:29
(31982/94215)
én még úgy nem csináltam, csak a darált húshoz tettem gombát - mint tegnap, de az se kutya..:))
Válasz
offtopic
elisabet 2009 ápr. 21. - 08:38:10
(31981/94215)
és még egy: egy kis diéta, nálunk több csaj végigcsinálta és tényleg nagyon sokat fogytak. Csak akkor voltak tök idegek, mikor gyüminap volt - háááát azok a napok rémesek voltak! De tényleg használt mindegyiknek, ki próbálta ezt már ki? Én még nem... :(((

---------------------
Receptek szénhidrát-, keményítõ- és fehérjenapra

A 90 napos diéta változatos, egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást biztosít, és nem kell elfojtanotok kreativitásotokat a konyhában sem! Adunk néhány ötletet!

Fehérjenap
Mi tartozik a fehérjék közé?

Mindenféle állati eredetû étel, hús, hal, tej, sajt, tojás, túró, joghurt. A vajjal és a zsírral viszont óvatosan bánni, ezek a zsiradékokhoz tartoznak, és a diéta alatt érdemes minimalizálni a fogyasztásukat. Fehérje még a gomba és mindenféle szójatermék (tofu, granulátum, kocka).

Receptek fehérjenapra>>>





Keményítõnap
Mi tartozik a keményítõk közé?

Mindenféle zöldség. Sütve, fõzve, párolva! Ide tartozik a lencse, a bab, a kukorica, a rizs - és természetesen a burgonya is. Természetesen nyers zöldségek is fogyaszthatóak ezen a napon.

Receptek keményítõnapra >>>






Szénhidrátnap
Mi ehetõ ezen a napon?

Tészta, gabonafélék, pizza, sütemény, édesség. Természetesen ezen a napon is fogyasztható nyers zöldség salátának elkészítve. Ízesítésre ezen a napon a zöldségeket is lehet használni, hasonló bontódik le ugyanis a keményítõ (összetett cukor), mint a szénhidrát (egyszerû cukor).

Receptek szénhidrátnapra >>>






Gyümölcsnap
Mi ehetõ ezen a napon?

Gyümölcsnapon fogyasztható mindenféle friss gyümölcs, de ehetõ 1-2 maréknyi aszalt gyümölcs, mogyoró, mandula, dió. Sõt... avokádó és paradicsom is a tányérra kerülhet!





Milyen ízesítõket lehet használni?
Fûszereket, zöldfûszert, mustárt, citromot, fokhagymát, hagymát, pici olajat és ecetet bármelyik napon!

Ami minden nap fogyasztható
Nyers zöldség, saláta. Ebbe beletartozik a zöldsalátától a paradicsomon át a répa, a zeller, a hagyma, a retek, a paprika, az uborka, a káposzta. Ide tartoznak a nyersen eltett savanyúságok is, mint pl. a csalamádé, a savanyú káposzta...
Válasz
feketevipera 2009 ápr. 21. - 08:33:20
(31980/94215)
Szió, jó mulatást. :))
Válasz
henett 2009 ápr. 21. - 08:32:33
(31979/94215)
:DDD

ÁM LEGYEN! :))
Válasz
feketevipera 2009 ápr. 21. - 08:29:41
(31978/94215)
Jó estvét mindenkinek. Hogy vagytok?
Válasz
offtopic
meszag 2009 ápr. 21. - 08:22:55
(31977/94215)
Szia! :) Töltött zsemlét pl.
Válasz
henett 2009 ápr. 21. - 08:21:42
(31976/94215)
Jó reggelt! :)

Negyedkilo túróból miszöszt lehet csinálni? Körözöttet, vagy vegyek még hozzá, aztán istenáldja a túrótortát? :))
Válasz