Programkereső

Téma: Társalgó

Spoiler
offtopic
hErO 2010 ápr. 11. - 21:55:12
(73635/94215)
Áhh, megbundázták.:D
Válasz
Keba 2010 ápr. 11. - 21:18:58
(73634/94215)
Mi megy most az rtl klub-on? ez milyen film?
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 19:40:49
(73633/94215)
Én meg már megemésztettem az ebédet, ezért is nem jó "idõben" ebédezni, most már kopog a szemem. :(
Ebbõl vacsorázás lesz, már látom.
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 19:37:50
(73632/94215)
:)
Aztán képet ám, jó mosolygós közelit!
(nem úgy mint minyóka tegnapelõtt a tepsis csirkéjérõl)
Válasz
offtopic
Les 2010 ápr. 11. - 19:07:46
(73631/94215)
Autoimmun betegsége van.
"Autoimmunitásnak nevezzük azt a jelenséget, amikor az immunrendszer a szervezet saját alkotóelemeit „idegen testnek” érzékeli, és elpusztításukra törekszik. Az elpusztítandó alkotóelemek (antigének) általában fehérjék vagy poliszacharidok, melyek a sejtek felszínén vagy annak belsejében találhatók. Az immunreakció során gyulladás alakul ki az érintett szövetben, és idõvel a fehérjét szintetizáló sejtek, illetve a sejtek által alkotott szövet is károsodhat, végsõ esetben el is pusztulhat."

Csak a máját támadta meg a valami kegyetlen vírus. Szerencsére az orvosok megállították a terjeszkedést, már rendben van, a vírus visszavonul, a máj újra regenerálódik. Csak természetes (bio) kaját lehet enni.

;)
Válasz
offtopic
meszag 2010 ápr. 11. - 18:25:25
(73630/94215)
:))az biza jó lenne!
Válasz
offtopic
meszag 2010 ápr. 11. - 18:06:16
(73629/94215)
Nem tom, hogy ez hatott-e, de végre bekevertem a töpörtyûs pogit, mindját másodjára hajtogatom. :)
Válasz
offtopic
henett 2010 ápr. 11. - 17:10:27
(73628/94215)
Sziasztok! :)

Kegyetlen és sóher! Én még anno emlékérmet kaptam, majdnem akkorát mint a mai 200 forintos.
Válasz
AvatáR Gil Maerth 2010 ápr. 11. - 17:02:18
(73627/94215)
szia minyó! hogy vagy?
Válasz
Dudlicsek 2010 ápr. 11. - 13:53:14
(73626/94215)
Nagyszerû az új Peter Gabriel album!
http://www.youtube.com/watch?v=oYqWkoekJvE
Válasz
Dudlicsek 2010 ápr. 11. - 13:16:17
(73625/94215)
Üdv! :-)
Válasz
offtopic
hErO 2010 ápr. 11. - 12:59:27
(73624/94215)
Most kérdztem mást is és õ is kapott... úgy látszik én pont lecsúsztam róla.
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 12:54:22
(73623/94215)
:DDDDDDD
Válasz
NetRobot 2.0 2010 ápr. 11. - 12:49:10
(73622/94215)
juj , jaj OPERA, FIREFOX
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 12:23:21
(73621/94215)
Tippek, trükkök pogihoz:

- Ha leveles pogácsát sütünk, csak a tetejét kenjük be tojással. Ha az oldala is tojásos, akkor nem fog elég szép magasra, rétegesre felemelkedni.
- A pogácsát elõször magas hõfokon kezdjük sütni, és amikor felemelkedik, akkor mérsékeljük a hõfokot.
- Befejezésnél, hogy szép színt kapjon, pár percig ismét magasabb hõfokon süssük.
- Az omlós pogácsa titka a sok zsiradék. Ha túl száraznak találjuk a recept alapján, akkor bátran emeljük meg a zsiradékadagot a megadott mennyiség felével.
- A pogácsa minõségét meghatározza a használt liszt minõsége is. Minél finomabbra õrölt fehér lisztet használunk, annál könnyebb tésztát kapunk.
- Ha a tésztába egy kis étolajat öntünk, könnyebbé válik, sütés után is puhább lesz.
- A pogácsát ne tároljuk mûanyag zacskóban. A legszerencsésebb papír- vagy vászontasakban, esetleg fém dobozban tartani.
- Gyerekeknek érdemes különbözõ figurális formákat is használni a pogácsa tésztájának kiszúrásánál – remek közös program, a kis kuktáknak pedig igazán nagy élmény.

Sok pogácsa receptjének hozzávalóit elég csak összegyúrni és 15-20 perc alatt szép pirosra sütni. Azért ilyenkor sem árt egy kicsit pihentetni a tésztát, hiszen attól finomabb a pogácsa. A legtöbb pogácsa tetejét érdemes késsel berácsozni, még a szaggatás elõtt, amikor kisodortuk a tésztát. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, tökmaggal, dióval, szezám-, kömény- vagy lenmaggal. Nemcsak finomabb, de mutatósabb is lesz.

Külön kategóriába tartoznak a serpenyõben, olajban sült pogácsák. Ezek közül legismertebb a krumplis pogácsa. Alapanyaga a héjában fõtt, összetört krumpli, tojás, liszt, egy kis zsiradék, só, bors. Ezekbõl egynemû tésztát gyúrunk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, körülbelül 1 cm vastag kerek pogácsákat szaggatunk és bõ, forró olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

A pogácsa sütésekor igazán finom illatok lengik be a lakást, ami már be is indítja a pavlovi reflexeket. Így nem csoda, hogy a pogácsa soha nem elég sok, java részét, mire kihûlne, már be is falták a népek. Egy bögre teával, langyos tejjel, forralt borral fejedelmi téli vacsora, és mindenkor nagyszerû sör- és borkorcsolya.

Kicsi nagy kedvencünk mára két fesztivált is magáénak mondhat. 2004-ben rendezték meg az elsõt Zalaszentgróton, 2007-tõl pedig Kétegyházán is évente megméretnek a legfinomabb pogácsák. De tuti recept nem létezik, mert ahány háziasszony és vidék, annyiféleképpen készülhet a kis, kerek vándorútravaló.
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 12:15:45
(73620/94215)
Érdekes, én többször is voltam szavazóbiztos, de nem emlékszem sehogysem, hogy mit adtunk az elsõ választóknak...
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 12:13:33
(73619/94215)
Hátha egy pogit is adnak hozzá. :)
Válasz
offtopic
hErO 2010 ápr. 11. - 12:10:50
(73618/94215)
Akkor még nem tudtam, hogy adnak érte... ha tudom, biztos hazudok.
Visszafutni? Hááát azért annyira nem érdekel.:D
Válasz
pozsizsuzsi 2010 ápr. 11. - 11:58:20
(73617/94215)
Hát miért nem mondtad, hogy neked még nincsen emléklapod! Hát ez booorzasztó, tényleg!. :) Szaladj vissza. :)))
Válasz
offtopic
hErO 2010 ápr. 11. - 11:55:25
(73616/94215)
Sziasztok!

Épp szavazni voltam. Osztálytársam mondta, hogy kapott emléklapot, mert ez az elsõ szavazása. Tõlem is kérdezték, de nekem a második, viszont tavaly az európai parlamenti választásnál meg nem kérdezték, szal most nem lesz elsõ szavazós emléklapom.:'(
Kegyetlen ez a világ!
Válasz