Az aktuális rész ismertetője: A séfek egy olyan hentessel találkoznak, akinek a családi vállalkozása már 300 évre nyúlik vissza! A menüjük a Bistecca alla Fiorentinán fog alapulni.

A műsor ismertetése: Alex Guarnaschelli és Gabe Bertaccini házigazdák tíz séfet üdvözölnek a toszkánai villában, ahol élni és főzni fognak, és bemutatják képességeiket az olasz konyha területén.