Az aktuális rész ismertetője: A Gasztroangyal ezúttal a Balaton-felvidék fás legelőit járja be. Ezeken a területeken nagyon fontos munkát végeznek a pásztorok, akik a jószág fejével gondolkodva fenntartják a természeti értékeket és meghatározzák a tejnek és a húsnak az ízét is gondoskodásukkal, odafigyelésükkel. Marcsi velük együtt barangol a vidéken, és azt is megmutatja, miként használhatjuk fel az erdők egyik legfinomabb csemegéjét, a vackort.

A műsor ismertetése: Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!