Az aktuális rész ismertetője: A Somogy megyei Göllébe, Fekete István írónk szülőföldjére látogattunk el. Megnéztük szépen felújított emlékházát, ellátogattunk a hímző körbe, ahol a göllei mintával is megismerkedtünk. Akár hungaricum is lehetne _ talán majd egyszer lesz is _ a bélyeges téglák gyűjteménye, hiszen ez a szokás csak hazánkban volt divat. A civil szervezetek közül a Nők a Faluért Egyesület, és a Péntek Esti Dalárda mutatkozott be. A következő helyi ételek elkészítését ismerhetik meg a nézők: Göllei reggeli _ hagymás baromfi belsőségek és vér, Sárga leves, Hagymás nokedli döglesztett salátával, Hosszi kőtt _ mákos és diós, Kacsás káposzta, Méteres sütemény.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások