Az aktuális rész ismertetője: Csongrád megyében, Szegedtől 40 kilométerre fekszik a kakaspörköltfőző-versenyéről híres Pusztamérges. Egy díjnyertes helyi lakostól megismerhetjük az étel elkészítési módját, de azt is láthatjuk, hogyan készül a libanyakleves igazi házi, kézzel egyesével gyártott csigatésztával, a libanyaksült, a tojásos fasírt és a túrós pogácsa.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások