Az aktuális rész ismertetője: Legszebb ünnepünkre készülődve az Ízőrzők sorozat karácsonyi ételei közül válogattunk, melyek bármelyike ünnepi asztalunk éke lehet. Családi kedvenceket gyűjtöttünk csokorba a következő ételekből, helyszínekről: Hucl _ aszalt szilvás leves -Herend, Takartos káposzta _ Káva, Savanyú gombaleves _ Komlóska, Mákos-túrós bobajka _ Komlóska, Mézes süti színes glazúrral _ Kőszegszerdahely, Harcsatekercs sült túrós csuszával _ Gátér, Gesztenyével töltött pulykamell _ Iharosberény, Töltött káposzta _ Tápióbicske, Diós-mákos vekni _ Csólyospálos.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások