Az aktuális rész ismertetője: A Mátra északi lábánál, Palócföldön fekszik Mátraderecske. Magyarországon egyedülálló szén-dioxid fürdővel, valamint a hagyományokat bemutató helytörténeti kiállítással, és az ún. Palóc Út részeként Népművészeti Galériával rendelkezik. A helyiek olyan igazi palóc ételkülönlegességeket mutatnak be, mint a "magalevi" leves, a mátrai betyárcsalogató gancával (dödöllével), a bográcsban főtt betyár zöldbableves, a kolbászhússal töltött krumpli, a Szajla-völgyi csirkeragu mackóval (tócsnival) és a derecskei rakott kifli.

A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.