Az aktuális rész ismertetője: Ez a Sió-menti hajdani büszke mezőváros két templommal is büszkélkedhet. Mára a lakosság száma megfogyatkozott, de a helybéliek civil szervezetekben őrzik a hagyományokat, és büszkék arra, hogy több hírességet is adtak az országnak. Vendégszeretetüket, kedvességüket, tenni akarásukat mi is megtapasztaltuk a forgatás során. A Bóbita Néptánccsoport fiataljai és a szépkorúak kórusa egyaránt nagy lelkesedéssel mutatta be tudását a színpadon. Az ügyes kezű asszonyok kézimunkáit, és az itt élt híresség, Kálmán Gyula bácsi fafaragó nyomdokaiban járó Csordás László igényes munkáit is megcsodálhattuk. Szerencsénk volt, mert meghallgathattuk Horváthné Völgyi Rózsa önvallomását festői munkájáról, és élőben tapasztalhattuk, milyen szépen szól a katolikus templom ősi orgonája Fábián Sándor keze nyomán. Természetesen a műsor nagy részében most is finomabbnál finomabb ételeket készítettek a mezőkomáromiak, jelesül a következőket: Zöldbablevest krumpligombóccal, Rántott káposztát, Szaftos húst túrós gánicával, Káposzta duduskát, Birka paprikást és Kókusz kockát.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások