Az aktuális rész ismertetője: Tengelic _ nem csak a 2017-es év díszes madara, hanem egy ugyancsak sokszínű település Tolna megyében. A természet és az alkotó ember bőven szórta kincseit erre a tájra. A "Borok, vizek, kúriák" elnevezésű Zöldút mentén ezek a látványosságok megtekinthetők. A Polgármesteri Hivatal emeletén szépen berendezett helytörténeti kiállítást láthatnak az érdeklődők, de kis szerencsével meghallgathatják a helyi gyerekek citerazenéjét, vagy gyönyörködhetnek a Tengelice Néptánccsoport előadásában is. Ezeket, és a következő ételeket ajánljuk figyelmükbe az Ízőrzők műsorában: Tengelici halászlé, Káposztás pity-puty, Tejfölös zsíros gombóc, Cipóban sült kemencés csülök, Kivert hús és magyar hamburger, Mákos szilvás lepény.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások