Az aktuális rész ismertetője: A mai adásban a Zselic szélé elhelyezkedő Hedrehelyre látogatunk el. A csodálatos természeti adottságokkal bíró és régre nyúló történelmi múlttal büszkélkedő településen többek közt olyan finomságok készülnek, mint az édeskáposzta-főzelék nokedlivel, a sült szilvás gombóc tejfölös öntettel, a tejszínes csirkemell céklasalátával, a medvehagymás nudli és a diós, almakrémes pite.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások